ヘルシースキン 有効な食べ物ベスト5とは?5/5
一日一個のリンゴ
ヨーロッパのe-Magazine、Nutra Ingredientsによると
ポリフェノールが酸化防止剤としての可能性を秘めていることに
引き続き大きな注目を集めているそうです
ポリフェノールがフリーラジカル(*1)を圧制することは
細胞の酸化を遅行するとともに、大きく健康を補助します
Nutra Ingredientsによるポリフェノールを多く含む食物とは;
- グレープジュース
- 紅茶
- タマネギ
- リンゴ
- 赤ワイン
- 赤いブドウ
- イチゴ
- キイチゴ
- ブルーベリー
日本で手軽に毎日摂取できるとすれば、リンゴやブルーベリー、玉ねぎでしょうか
基本的には玄米や黒米なども含め、色が濃い目のものに含まれていますね
ところが、体内での持続性は3~4時間
できれば、1日3食の毎回の食事で積極的に取り入れたいですね
*1 不対電子をもっているために、他の分子から電子を奪い取る力が高まっている原子、分子、イオンのこと