ヴィラブランカ オリーブオイル
1テーブルスプーンのオリーブオイルは約120カロリー☆
120カロリーとはハイカロリーに聞こえるけれど
この1さじが健康にとても有効で、価値があるのです
オリーブオイルはオリーブの実から作られるオイルのこと
オリーブオイルの主成分オレイン酸には、コレステロールを下げる作用があり
動脈硬化・心筋梗塞の予防や便秘解消などの効能が期待されている健康食品です☆
今日はスペイン産のヴィラブランカを買ってみました♪
オリジナルの英語表示では“ORGANIC” でも日本語訳のスティッカーでは有機栽培との表示あり
ORGANIC=無農薬 という発想はUS的かな・・・
日本ではオーガニックというと、無農薬栽培よりも有機栽培の意味で用いることが多いみたい
あいまいな意味が、“アンティオーガニック”を育ててしまっているのは悲しいところ
話はもどり、ヴィラブランカ
品のあるエクストラヴァージンオイルの味
あとからツーンという香りが出てくるのが特徴なのかな