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ジール (Gheal) お茶

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頭脳明晰 ダリ&チキンドライカレー☆

Dhal Curry with Chicken

 

ウコンに含まれている物質

”クルクミン”が

脳を活性化させる!!

(しかもシミを減らして美白効果もある♪)

なんて聞いたら、

受験生のお嬢様がいる我が家では

毎日でも作りたい

ウコンたっぷりのカレー

 

クルクミンの吸収率を高めるには

きな粉を混ぜると300倍の吸収力UP!

っというのも知識として応用したいですね。

 

 

India:US

 ターメリックを頻繁につかうインドと

そんなにしょっちゅう使っていないUSの

アルツハイマー病の発生率度は4倍違うそうです

India 1:US 4

 

旦那様がパキスタン人のお友達から頂いたレシピ

本当はカレーのレシピだけどアレンジして

ダリ&チキンのドライカレーにしました

ちなみに、ダリはお豆のこと

ターメリックはたっぷり入っています

 

手作りのヘルシーなロッティーも添えて♪

Lotti by Allie

Lotti by Allie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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