頭脳明晰 ダリ&チキンドライカレー☆
ウコンに含まれている物質
”クルクミン”が
脳を活性化させる!!
(しかもシミを減らして美白効果もある♪)
なんて聞いたら、
受験生のお嬢様がいる我が家では
毎日でも作りたい
ウコンたっぷりのカレー
クルクミンの吸収率を高めるには
きな粉を混ぜると300倍の吸収力UP!
っというのも知識として応用したいですね。
India:US
ターメリックを頻繁につかうインドと
そんなにしょっちゅう使っていないUSの
アルツハイマー病の発生率度は4倍違うそうです
India 1:US 4
旦那様がパキスタン人のお友達から頂いたレシピ
本当はカレーのレシピだけどアレンジして
ダリ&チキンのドライカレーにしました
ちなみに、ダリはお豆のこと
ターメリックはたっぷり入っています
手作りのヘルシーなロッティーも添えて♪